some_text

Zemiaková na kyslo

25. augusta 2018 by chutnezdravo

Už onedlho oficiálne vykopeme zemiaky, ktoré sme v máji s malou dušičkou zasadili. Dovolili sme si však urobiť malý pokus a zopár zemiakov sme vybrali ešte pred finálnym zemiakobraním. Výsledkom je táto rýchla a chutná zemiaková polievka nakyslo.

AuthorchutnezdravoCategoryDifficultyBeginner

Zemiakovú polievku na kyslo netreba nikomu zvlásť predstavovať. Táto polievka dostane však celkom iný chuťový rozmer, keď je pripravená z čerstvých bio zemiakov z vlastnej záhrady.

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 200 g Zemiakov (ideálne domácich)
 200 ml Kyslá smotana
 1 tsp Hladká múka
 Čierne korenie, soľ

1

Očístíme zemiaky, nakrájame na malé kocky a dáme variť.

2

Ochutíme soľou a bobkovými listami.

3

Keď sú zemiaky takmer mäkké pridáme kyslú smotanu zmiešanú s múkou a necháme prevrieť.

Želáme si dobrú chuť. 

Ingredients

 200 g Zemiakov (ideálne domácich)
 200 ml Kyslá smotana
 1 tsp Hladká múka
 Čierne korenie, soľ

Directions

1

Očístíme zemiaky, nakrájame na malé kocky a dáme variť.

2

Ochutíme soľou a bobkovými listami.

3

Keď sú zemiaky takmer mäkké pridáme kyslú smotanu zmiešanú s múkou a necháme prevrieť.

Zemiaková polienka na kyslo

Posted in Polievky |

Comments are closed.